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故乡河南,管理学博士,农学硕士,高级经济师,河南省作家协会会员。博文纯属个人观点和自娱自乐,转载、引用请注明出处!本人在凤凰网的博客地址:// yangfanhen.blog.ifeng.com

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男人喝酒为哪般?  

2008-04-10 13:28:20|  分类: 文学随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 中国是个产酒大国,也是一个酒精饮料消费大国。有资料说中国一年喝掉的白酒相当于一个美丽的杭州西湖里的水。根据中国的饮食习惯,这些酒大部分被男人喝掉了。白居易送客:“主人下马客在船,举酒欲饮无管弦。”杜牧偶遇友人“故国归人酒一杯,暂停兰棹共徘徊。”(杜牧《江上逢友人》),停下船来也是在船上喝酒。喝酒是个陋习,有打油诗说得好:喝得夫妻背靠背,喝得单位没经费。但喝酒能作为一种文化保留几千年,自有它的道理和原因。

中国的男人大概是最受压抑的一个群体。从小时候起,就被迫按照父母的观念和生活方式去学做男人。孩子摔倒了,大人常说的一句话就是“男子汉,不哭”;上学后,按照老师的好学生标准去读书、写字、打扫卫生等。最典型的是我上小学时,老师要求上课双手要背在后面,要坐得笔直,动都不敢动;等上高中了,要实现上大学的梦想,拼命读书、背书、做习题,把自己变成了一架考试机器,完全没有个人爱好,连邻桌漂亮的小女生都没有工夫看一眼;等考上了大学,满眼的诱惑,可是没有钱,空发“外面的世界很精彩,外面的世界很无奈”的感叹;等毕业工作了,到单位要按照领导的要求去干每一件事情,别管这个领导的水平如何,别管领导安排的事情你愿不愿意干,反正领导说的永远都对;等结婚后,因房子问题、经济问题,等等,使男人感觉自己怎么那么窝囊,连起码的生存条件都挣不到。刚上班、刚结婚的年轻人,即使单位有再多的空房子也不会分给你, 连正常的夫妻生活都没有地方过。不在单位受尽刁难、受尽折磨、受尽委屈你就没有资格分房;有些“烟鬼”想自己偷偷买一盒烟,可工资全交了。偶遇同乡、同学聚会,还要硬撑面子抢着结账,在同乡、同学面前扮演一掷千金的形象。中国的男人们在生活、工作上就没有一点释放自己个性和激情的机会,不是太可怜是什么呢?

十分感谢杜康先生发明了酒。在酒桌上,中国的男人们被还原成了真正的男人,酒桌上都是平等的,谁都可以敬酒,被敬的人必须起立表示谢意。几杯酒下肚之后,平时被压抑的心情获得空前的释放。君不见平时沉默寡言的先生开始滔滔不绝起来;平时说话胆小如鼠的男人开始豪言壮语起来;平时不善表现自己的男生抓起话筒一展歌喉,也不管调跑多远;平时见了领导就点头哈腰的职员开始大骂领导对自己的不公、同事对自己的陷害、同乡对自己的无情;平时见了女孩子就脸红心跳、不会说话的小男生则开始炫耀自己暗恋的女生是多么漂亮,自己正准备采取什么样的行动把她追到手……你看,喝醉酒的男人多么可爱啊!

农村里的男人常常因别人有“事”才喝酒,谁家有红白喜事全村的人都去帮忙,争取把气氛搞得热烈些,把亲情、乡情搅拌得更稠密些。在酒桌上猜拳行令,吆五喝六,面红耳赤,大块吃肉,大口喝酒,直喝得天昏地暗,把别人喝倒而自己不醉者洋洋得意,一副胜利者的模样;自己喝醉的人则得到别人的夸奖:“这人,真够哥们!”

城里的男人常常因自己有“事”才喝酒,自己需要找别人帮助办事,把与办事相关的人召集到一起坐一坐,支一个酒场。开始敬酒时决不说自己要办什么事情,总是一再表白平时大家都挺忙的,没时间相聚,最近我特想哥们了,这才把大家都召集来了。好像大家都应该感谢他提供的这次机会和付出的饭钱。但是,几杯酒下肚之后,他总会把自己想办的事情说出来,请大家帮助办,还会假借酒劲“将”别人一军:此事你们哥几个谁不卖力办,谁就是孙子! 城里的男人把别人喝倒、而自己不醉者则是一副“冷眼向洋看世界”的模样,对喝醉的人在心理上极度蔑视:这人,真没成色!殊不知有几个男人没有醉过呢?

所以,中国人喝酒是为别人而喝,是为办事而喝,是为工作而喝,喝的是感情交流,喝的是相互帮助,喝的是中国传统的为人处事“文化”。所以,就有人总结出了喝酒识人的“哲学”:酒品看人品,别人都醉后只有他一个人清醒者必是阴谋家;别人都清醒只有他一个人喝醉者必是老实人。(写于2001年06月03日)

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